Дек
Интересных фактов море мы нашли себе на горе,
В Интернет зашли, а там — фактов целый океан!
В праздники и будни невозможно отказаться от вкуснейших салатов с крабами, кальмарами или креветками, от сочного кусочка варёной или жареной рыбы! Но морепродукты – это не только удовольствие, они — кладовые здоровья. Их лечебные и питательные свойства просто уникальны (видео)
Лечебные и питательные свойства даров моря.
Лечебная и питательная ценность морепродуктов намного выше, чем у продукции, добываемой из рек. 
Из истории известен случай, когда древнекитайский император приказал жителям страны ежедневно употреблять рыбу и морскую капусту. И результат налицо – среди людей исчезли больные зобом, потому что именно в морепродуктах наибольшее количество минеральных веществ и микроэлементов, участвующих в обменных процессах в организме.
Например, медь необходима для синтеза гемоглобина, а цинк — для синтеза белка. Кобальт помогает формировать в крови красные тельца и поддерживать здоровое состояние нервных тканей.
А уж про то, что дары моря отличаются высоким содержанием йода, кальция и фосфора знают все.
Взрослому человеку достаточно съесть 200 г рыбы в день, чтобы дневная норма белка была получена.
Ученые доказали, что среди людей, регулярно употребляющих морепродукты хотя бы один раз в неделю, резко сокращается заболеваемость остеохондрозом и пародонтозом.
Дары моря необходимы для щитовидной железы и для сосудов, их употребление уменьшает вероятность инсульта, инфаркта и паралича.
Любители моллюсков намного реже страдают простудными заболеваниями.
Детей морепродукты избавляют от рахита.
Ценность рыбы, которую можно сегодня купить в магазине, определяется богатством содержащихся в ней микроэлементов.
В жирной рыбе: тунце, форели, лососе, сельди, сардине, скумбрии, содержатся вещества, предупреждающие сердечные заболевания. Эта рыба просто незаменима для язвенников, поскольку усваивается лучше диетической птицы и постной телятины.
Но жирную рыбу не должны употреблять страдающие болезнями печени и поджелудочной железы.
Белую рыбу: окуня, треску, пикшу, камбалу, богатую белком, натрием, калием, кальцием, магнием, витаминами группыВ и йодом, следует употреблять страдающим ожирением, колитами и гастритами, заболеваниями щитовидной железы. Эти сорта рыбы идеальны для диетического питания
Единственное, что при гастритах и колитах, а также – заболеваниях щитовидки, нельзя злоупотреблять копченой, маринованной и соленой рыбой.
Любителям рыбных консервов и селедки следует знать, что частое употребление этих продуктов может стать причиной подагры 🙁 , особенно у пожилых.
Морепродукты – кладовые здоровья. Лечебные и питательные свойства. Видео
На этом интересный факт исчерпал себя!
Но завтра найдём что-нибудь более интересное!
С наилучшими пожеланиями здоровья и благоденствия,
Ваш преданный гид по Миру Интересных Фактов,
Мозгунова Ирина.
Вот не зря в Японии живут долго!
Знают пользу морепродуктов.
Возьму на заметку, буду менять рацион.
А я сама, когда пишу любую статью, всё стараюсь применить к себе, внедрить, что-то подкорректировать в своей жизни.
Пока первый запал не угаснет.
Но блог служит и для того, чтобы время от времени, проглядывая страницы, можно было бы вновь вспомнить забытое.
Рыбу я люблю. Конечно без соленой сельди с черным хлебушком нельзяпредставить русский стол. А про то, что консервами увлекаться не стоит — правильно написали. Спасибо.
Ещё к селёдке варёная картошка хороша!
А во всех консервах много чего нежелательного имеется. Поэтому их следует ограничивать в любом случае!
Да, консервами следует питаться только в случае необходимости, и то пореже, ведь в них- разные вредные вещества для сохранения добавляются.
Точно говорите, Инга, консервы — не еда для постоянного употребления. В них много вредных веществ.
Но что делать — знаем, да едим!
Много салатов из консервов сегодня делается.
Россия богатейшая страна, а море продукты увы на низшей ступени потребления населением. Непонятно ведь это наше здоровье!
А у нас о здоровье народа кто-то думает? На дальнем востоке показывали как уничтожают икру, отнятую у браконьеров, вместо того, чтобы населению реализовать.
Это уже — законы рынка.
Значит нет ещё таких традиций , что-ли по употреблению морепродуктов. Вот народ и не употребляет сам дары моря.
Просто пища всегда более традиционна та, что добывается в местах проживания. А большая часть России населения России проживает не у моря.
Но сегодня, когда ученые уже поняли пользу морепродуктов,почему бы не заняться нормальным обеспечением населения этими прекрасными продуктами?
Думаю, что правителям до интересов населения — нет никаких дел.
А почему про рыбный день забыли в наше время. Хотя бы по телевизору пропагандировали — глядишь больше бы и чаще люди стали есть рыбу.
Люблю рыбу, но только не варенную! Сейчас пост, так что можно питаться более правильно, чем в обычное время.
Не знаю — мне и варёная рыба (в ухе) нравится. Но жареная или солёная ещё больше.
Морепродукты полезны но не все вкусные. Например я могу есть рыбу только жареную.
Почему же морепродукты не вкусные?
А рыбу жареную и я люблю.