Навоз слона используется для производства самого дорогого в мире кофе.
Уважаемые друзья!
Я уже рассказывала о том, как люди научились получать дорогой сорт кофе из зёрен, побывавших в кишечнике небольших зверьков — пальмовых куниц — мусангов. А вот в Лаосе и Таиланде пошли дальше, там навоз слона используется для производства самого дорогого в мире кофе.
Если стоимость зёрен, полученных с участием мусангов составляет 400 долларов за килограмм, то «слоновий кофе» оценивается уже в 1100 долларов за килограмм.
Кроме того, у слоновьего кофе есть очень важные преимущества. В громадных желудках этих гигантов зёрна могут задержаться дольше, чем внутри маленьких зверьков – они там находятся целые 30 часов, подвергаясь воздействию специальных ферментов желудка и кишечника.
Пищеварительные ферменты расщепляют белки, придающие горький вкус кофе, отчего он приобретает изумительно мягкий вкус и необычайный аромат, которых невозможно добиться при любых других способах получения кофе.
За это время зёрна приобретают также дополнительные, неповторимые вкусовые оттенки, соседствуя в желудке с любимой едой слонов: сахарным тростником и бананами.
Кофе чрезвычайно высоко оценивается знатоками кофе. Его даже называют «чёрная слоновая кость».
Отведать этот дорогой напиток имеют возможность только отдельные клиенты пятизвёздных гостиниц на Мальдивах, на севере Таиландав или в Абу-Даби, поскольку цена чашечки кофе составляет около 50 долларов.
Специалисты объясняют высокую стоимость слоновьего кофе низкой производительностью пищеварительных трактов великанов. Чтобы получить 1 килограмм кофе, слонам необходимо скормить до 35 килограммов «арабики» — не дешевого сорта кофе .
Но навоз слона используется для производства самого дорогого в мире кофе, и будет использоваться, пока его вкусом восхищаются гурманы .
На этом интересный факт исчерпал себя!
Но завтра найдём что-нибудь более интересное!
С наилучшими пожеланиями здоровья и благоденствия,
Ваш преданный гид по Миру Интересных Фактов,
Мозгунова Ирина.
слышала об этом — как-то по радио упоминалось 🙂 Ржала я долго, впрочем как и весь автобус :
Вот смейтесь, смейтесь! 🙂
А кофе это меж тем самые богатые посетители отелей будут пить.
А, между прочим, используют не только навоз слона , но и других зверьков, похожих на мангустов.
И это только то, что мы знаем. А не думаете, Инга, что о многом мы совсем не имеем представления.
Я бы этот кофе и за даром не выпила. А уж за деньги и темболее не покупала. Такое ощущение, что нечем больше людям заняться…
На вкус и на цвет…как говорится?
Хотя миллионеры любят такой кофе!
Нужно все в жизни попробовать.
Всё пробовать — жизни не хватит.
А чтобы кофе из навоза — тоже кажется чем-то неприятным. Я бы пить не стала!
Самое интересное — но нам никогда его и не придётся попробовать — так что же без толку рассуждать.
Инга, я бы попробовал, но вряд ли выпадет такой шанс.
Прямо скажу — совсем всё пробовать не нужно. Нужно прислушиваться к уже пробовавшим что-то людям.
Ирина, сколько бы Вы не слушали на вкус бы Вы не знали вкусно или нет.
На это мне и сказать нечего.
Я думаю всё же надо попробовать у всех людей вкусы разные и просто спрашивать нет смысла. Попробуешь поймёшь нравиться или нет.
Только удастся ли нам попробовать такое кофе? Оно же очень дорогое! 🙂
Да, конечно у всех свои предпочтения. И потому желаю вам, Юлиана, чтобы ваше желание попробовать сие напиток — осуществилось!
Юлиана, я поддерживаю Вас, даже если не вкусное будит можно просто его оставить.
Как раз недавно смотрела программу «Орел или решка» и там ведущий с золотой картой отведал дорогущее кофе из тех самых зерен, побывавших в кишечнике мусангов )))) Сказал, что гадость еще та ))) Так что мы много не теряем, пусть богатые пьют это изысканное кофе 😉
Вот как хорошо, что оно еще и не вкусное :). Богачи приобретают и пьют этого рода напитки для понтов, мне кажется.
Это правда, Оксана, много есть в мире вещей, которые используются только для того, чтобы показать свою значимость теми, кто ничего не значат.
Вот нужно им пить это кофе?
— Конечно, нет, если бы оно не стоило как золото.
ТО есть, всё это выдумки, как «Чёрный квадрат Малевича».
Инга о чем Вы?
Познавательно, мы были удивлены еще одним применением навоза слонов.