Про этот злак я тоже узнала недавно, в одном блоге живых рецептов. Где ее рекомендовалось есть в пророщенном виде. Вроде он продается в России тоже. Хорошее добавление в рацион человека.
В пользе злака киноа я и не сомневаюсь. Но много значат ещё и привычки.
Всё новое приживается с трудом.
А в пророщенном виде можно есть любые зерновые, это увеличивает их пользу, количество витаминов в зелени повышается в разы.
Но я у нас в магазинах этот злак ещё не встречала, впрочем, и не искала.
У нас в Челябинском супермаркете, говорят есть в продаже. Думаю в крупных городах есть, надо просто найти, где продают. Ну, а тем кто действительно захочет, то могут и интернет-магазинами воспользоваться.
Посмотрела для интереса — а 2014 год — год чего у нас? Оказывается, ООН провозгласила этот год — и Годом семьи, и Годом солидарности с народом Палестины. Про злаки — пока молчок.
Но киноа стал злаком года именно из-за своих особых свойств, а не потому, что теперь и другим злаком будут год называть.
Кстати, некоторые учёные называют семена киноа не зёрнами, а — фруктами.
Про этот злак я тоже узнала недавно, в одном блоге живых рецептов. Где ее рекомендовалось есть в пророщенном виде. Вроде он продается в России тоже. Хорошее добавление в рацион человека.
В пользе злака киноа я и не сомневаюсь. Но много значат ещё и привычки.
Всё новое приживается с трудом.
А в пророщенном виде можно есть любые зерновые, это увеличивает их пользу, количество витаминов в зелени повышается в разы.
Но я у нас в магазинах этот злак ещё не встречала, впрочем, и не искала.
У нас в Челябинском супермаркете, говорят есть в продаже. Думаю в крупных городах есть, надо просто найти, где продают. Ну, а тем кто действительно захочет, то могут и интернет-магазинами воспользоваться.
Каши особо не люблю, но попробовать можно бы — за что так хвалят эту крупу?
Попробуйте! В жизни нужно пробовать всё!
Советую, в том числе и себе! 🙂 Тоже этот злак не пробовала!
А почему бы не попробовать такой каши, о которой сказано столько хвалебных слов?
Про плохое так бы не говорили!
И я бы не прочь попробовать эту кашу.
Ирина, а 2014 год объявлен годом какого-нибудь злака? Раз вы собираете интересные факты, то может просвятите нас читателей.
Посмотрела для интереса — а 2014 год — год чего у нас? Оказывается, ООН провозгласила этот год — и Годом семьи, и Годом солидарности с народом Палестины. Про злаки — пока молчок.
Но киноа стал злаком года именно из-за своих особых свойств, а не потому, что теперь и другим злаком будут год называть.
Кстати, некоторые учёные называют семена киноа не зёрнами, а — фруктами.